Đậu que xào bơ

VIP Mã số BS216

300g đậu que, tỉa gọn

2 trái bơ, gọt vỏ, bỏ hạt

5 cọng hành lá, cắt nhỏ

Muối và hạt tiêu đen xay để nếm

3 tbsp dầu ôliu

½ cup ngò tươi, cắt nhỏ

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Đặt chảo trên lửa vừa, thêm dầu, khi chảo nóng cho đậu vào xào trong 4 phút, đảo thường xuyên

Bước 2

Nêm muối và hạt tiêu đen, sau đó lấy chảo ra khỏi bếp và cho đậu vào bát

Bước 3

Cho bơ vào một cái bát khác, nêm muối và tiêu đen rồi dùng nĩa tán nhuyễn

Bước 4

Thêm hành tây vào trộn đều rồi phủ bơ nghiền lên trên đậu

Bước 5

Trộn đậu và bơ với nhau và thưởng thức

Chúc bạn ngon miệng